Horecapaviljoen Smaak is gebouwd op het glooiende maaiveld van een landtong gelegen aan de zuidwestoever van de Sloterplas. Samen met paviljoen Kaap West vormt het gebouw een ensemble dat programmatisch een extra bijdrage levert aan de beoogde centrumfunctie van, en de daarmee gepaard gaande gebiedsontwikkeling rondom het Osdorpplein. Parallel aan de Osdorpergracht en onder de bestaande boomrand liggend, orienteert het gebouw zich voornamelijk op het middengebied van de landtong. De vloeiende lijnen van de naaste omgeving komen terug in de met hout bekleedde dakopbouw en uitkragende dakrand. De gevels zijn nagenoeg geheel voorzien van glas en reflecteren het parkachtige, groene karakter van het gebied. De entree van het paviljoen bevindt zich op de kop van het gebouw en is gericht naar de toegang tot de landtong, komend vanaf het centrum van Osdorp. Inpandig is een vrijstaand, tot in de kelder doorlopend volume gerealiseerd waarin de keuken, de toiletgroepen en alle overige voorzieningen zijn opgenomen. De hoofdruimte loopt door over de volledige lengte van het paviljoen en mondt uit in een hieraan evenwijdig liggend terras. Dit terras, optimaal gepositioneerd ten opzichte van de zon en deels ingegraven op het hoogste punt van het talud, verschaft bezoekers een royaal uitzicht op de landtong en een doorkijk naar de verderop gelegen Sloterplas.