BRET is een horecagelegenheid opgebouwd uit een constructie van in opvallende rode kleur gespoten zeecontainers omringd door klimplanten, op het voorplein van Station Sloterdijk. Het idee is ontstaan vanuit een groep creatieve ondernemers die het Orlyplein, dat na het verplaatsen van het busstation een lege betonvlakte was geworden, zagen als een plek met mogelijkheden. Er lag een kans om een leeg en verlaten plek weer tot een levendig en groen plein te maken, een plek waar de menselijke maat, die zo bij het oude dorpje Sloterdijk hoort, weer teruggebracht is. Het project is volledig gebouwd uit hergebruikte materialen: zeecontainers uit de haven, glas en isolatie van een woningbouwcorporatie, hout van een station perron en de keuken uit een strandpaviljoen. De constructie wordt gedragen door bomen uit het nabijgelegen natuurgebied De Bretten. Niet alleen daaruit blijkt de verbinding met de omgeving: bij de bouw heeft een aantal leerlingen van het Hout- en Meubileringscollege mee ontworpen en uitgevoerd. Naast borrelen en dineren is er in en om BRET ruimte voor culturele evenementen. Zo is er een kleine theatervloer voor experimentele en kleinschalige opvoeringen, een podium voor bandjes en singer-songwriters en plek voor startende fotografen en andere kunstenaars om hun werk te exposeren.